Ernst und Brigitta Neudorfer
Außerpühret 28
4661 Roitham
Tel.: 0664/2807897
Wir, Ernst und Brigitta Neudorfer, bewirtschaften nebenerwerblich unsere Landwirtschaft in der Gemeinde Roithham, im nördlichen Salzkammergut. Begonnen haben wir unseren Betrieb 1978 mit ca. 7 ha und im Jahr 2001 stellten wir auf biologische Wirtschaftsweise um.
Der Grund für diesen Schritt war vor allem der Preisdruck bei allen konventionellen Produkten in der Landwirtschaft. Weiters kamen hohe Betriebskosten durch Kunstdünger, Spritzmittel und letzlich zu viele Maschinenstunden im Ackerbaubereich hinzu.
Wir sind überzeugt, dass der biologische Landbau geradezu der Garant für einen gesunden Boden, für ein gesundes Wasser, für hochqualitative, gesunde Lebensmittel und nicht zuletzt für gesunde Menschen ist.
Als Biolandwirt bekommt man wieder mehr Gefühl für die Natur, für die Pflanzen und für die Tiere.
Bei uns am Hof gibt es:
BIO Weidegänse und BIO Enten (u.a. zu Martini, Ostern)
BIO Milchlämmer
Die Weidegänse und Enten grasen auf einem 2 ha großem Kleefeld und erhalten kein Sojafutter. Sie erhalten Gerste, Weizen und Ackerbohnen aus eigenem Anbau. Auch die Schafen weiden auf unseren Wiesen.