Schoissengeyer Pauline und Josef
Unterpilsbach 4a
4840 Pilsbach
Tel.: 07672/25474
Unser Hof liegt 4 km von Vöcklabruck entfernt und wir betreiben hier seit 2001 eine biologische Landwirtschaft mit Schwerpunkt Mutterkuhhaltung und Direktvermarktung von Rind und Beef.
Unsere Rinderherde befindet sich von Anfang Mai bis Anfang November auf der Weide, im Winter kehren sie in den geräumigen Stall mit Auslauf heim. Sie werden ausschließlich mit Futter aus der eigenen Landwirtschaft gefüttert.
Kräuter begleiten mich schon seit der Kindheit, da dies noch von meiner Großmutter weiter gegeben wurde und mich immer fasziniert hat. In den letzten 10 Jahren probierte und pflanzte, sammelte ich viele Wildkräuter. Auf letzteren liegt mein großes Augenmerk, die Vielfalt der Natur kennt kein Ende. Ich sehe diesen Zweig einerseits als sehr interessante und bereichernde Freizeitbeschäftigung und andererseits möchte ich dies an meine Familie und auch an in diese Richtung interessierte Personen weitergeben.
Es entstehen somit bei uns auf dem Hof Köstlichkeiten wie Tees (vorwiegend aus Wildsammlung, luftgetrocknet, handverlesen), Kräutersalze, Kräuterkissen etc., die wir zum Verkauf anbieten.